Année

<5ans

>5ans

Bœufs

Veaux

Génisses

Vaches

Moutons

Brebis

Chèvres

Cochons et grosses bêtes à

saler

Chèvres et menues bêtes à saler

Cabarets

Boulangers

et activités assimilées

1718

269 111

37 233

131 298

241 160

14 538

1 446

1758

42 098

265 428

75 544

109 625

152 894

14 359

1 705

1776

34 619

317 628

87 423

129 853 ,5

197 791

18 089

15 969

1 743

Variation de 1718 à 1758

-3 683

-1,4%

+38 311

-21 673

-88 266

-37%

-179

-1,2%

+259

+18%

+16 638

+10%

Variation de 1718 à 1776

+48 517

+18%

+50 190

- 1 445

-43 369

-18%

+3551

+24%

+15 969

+277

+19%

+48 745,5

=+29%