1944-1965 La restructuration de l’agriculture

Du fait de cette histoire et de cette absence quasi générale de destructions (hormis les trois villages cités ci-dessus), on ne peut parler ici de reconstruction. Cependant l’exode rural continue à vider les campagnes. La disparition de petits commerces et d’artisans caractérise cette période. Le recensement de 1962 indique un plancher en matière de population.

C’est néanmoins durant ces deux décennies que l’agriculture assure sa mutation. De nombreux remembrements sont entrepris. Le nombre de parcelles est diminué, celles-ci voient leur taille augmenter. L’agriculture se spécialise, au profit de l’élevage qui reste l’activité agricole dominante. De nombreuses fruitières ferment leurs portes suite à la diminution du nombre de porteurs de lait et à l’industrialisation de la fabrication du fromage (établissements Girod). Bien que le nombre de fermes diminue, on n’assiste pas à un phénomène de déprise agricole. Bien au contraire, la taille des exploitations agricoles augmente, la mécanisation de l’agriculture permettant de faire face au surcroît de travail.